Банкеты



Ресторан Русская охота | Рекомендуемый банкет

                           Наименование

вес в гр.

Холодные закуски  
Мясное ассорти (буженина,телячий язык)

70

Рыбное ассорти (семга с/с, масляная)

40/10

Ассорти из сыров(король Артур,Эдам,Камамбер)

60

Селедочка с молодой картошечкой и гренками

50/50

Витки из ветчины с сырным муссом

1шт.

Рулетик из баклажан с грецким орехом

1шт.

Овощи свежие

70

Маслины и оливки

15/15

Малосоленные огурцы и помидоры

70

Маринованные грибочки

50

Салаты

 

Салат»Купеческий»(язык гов., огурцы св., яйца, салат фризе, грибы маринов.)

150

Салат»Столичный» с куриной грудкой

100

Горячая закуска

 

Жульен грибной

110

Горячие блюда на выбор по кол-ву персон
Стейк из лосося с рисом с овощами.

150/100

Cвиная отбивная с картофелем

150/100

Стейк миньон с картофелем по-деревенски

150/100

Выпечка

 

Хлебная корзина

80

Пирожок в ассортименте

1шт.

Напитки б/а
Морс клюквенный

400

Вода минеральная  б/г

250


Ресторан Русская охота | БАНКЕТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА!

Наименование

Цена в руб.

Наименование

Цена в руб.

Холодные закуски

Горячие блюда по опросу

Икра красная в воловане 1шт, 10г

150

Стейк из семги с овощами гриль  150/100 г

750

Икра красная  30 г с блинами 2шт

410

Свиные медальоны  с картофелем 150/100 г

750

Нельма копченая в холодном дыму 100 г

630

Стейк из гов.вырезки с картофелем по-деревенски 150/100 г

750

Семга м/с  150г

390

Утиная грудка с печеными яблоками 150/100

830

Севрюга г/к 150 г или  х/к 100 г

780

Специальное предложение на горячее от Шеф-повара

Рыбное ассорти  (семга с/с, севрюга г/к, масляная) 200г

970

Подается с элементами шоу и фейерверком! 

Копченая утиная грудка 200гр

1150

Окорок запеченный (20 чел) 5 кг

12500

Сельдь с  теплым картофелем  200г

420

Баранья нога запеченная с киви (10 чел) 2кг

10500

Рулет из телятины с грибами (от 10 пор)200г

650

Стерлядь запеченная (10 чел) 2,5 кг

10500

Мясное асс-ти (бастурма,балык,буженина) 150г

650

Поросёнок фаршированный свиной шейкой (15 чел) 5 кг

9800

Ростбиф собств. приготовления 150г

560

Семга запеченная целиком (25 чел) 4 кг

12500

Закусочный торт из с/c семги 120 г

430

Свинина,фаршированная грушами и киви (5 чел)

27000

Телячий язык (с хреном и марин. артишоками) 150г

450

Осетр запеченный целиком с раками (15 чел) 4 кг

22500

Роллы(блинчик, семга с/с, маскарпоне, крас.икра) 6шт, 230г

460

Гарнир к спец. горячему

Рулетики из баклажан с орехами 5шт

450

Овощи гриль 150 г

460

Разносолы (помидоры,огурцы,черем,чеснок,капуста) 250г

390

Овощи на пару 150 г

530

Малосоленые огурцы и помидоры 250г

410

Картофель по-деревенски 150 г

340

Свежие овощи (помидоры,огурцы,перец,редис,зелень)240г

640

Десерт 

Грибы белые соленые 150г

760

Торт Тирамису, Йогуртовый, Медовик, Маковый

1400

Грибочки маринованные 150г

510

Торт по индивид. заказу 1 кг

2200

Салаты 

Салат «СКАЗКА» (куриная грудка, чернослив, яйца, огурцы свежие, грецкий орех)150г

450

Фрукт. ваза (ан, ябл, апельс, киви, виногр, клубника) 1300 г

2100

Салат с заячьей печенью (микс салатов,помидоры черри,бальзамик)  150г

560

Торт заказчика

1000

Салат «Купеческий» (язык гов., огурцы св.,шампиньоны марин., яйца)

460

Мороженое/сорбет 50г

150

Салат Руккола с креветками и авокадо 220г

580

Ассорти мини пирожных 150 г

350

Салат «МЯСНОЙ» (ростбиф гов., буженина, огурцы св., болг перец, лук порей, помидоры черри, пармезан) 150г

490

Напитки б/а и открытый бар 

Салат «МОРСКОЙ»  (микс из морепродуктов, микс салатных листьев, заправка ) 200 г

640

Морс собств. приготовления клюквенный 1 л

350

Сельдь под шубой 130г

360

Квас собственного приготовления 1 л

350

Цезарь с куриной грудкой 220г

580

Боржоми 0,5

280

Салат «Столичный» 130г

390

Сок в ассортименте 1 литр

320

 Специальное предложение на холодное

Вода мин 0,5 пластик с/г и б/г

90

Индейка запеченная с медом (12 чел) 2,5 кг

6500

Эвиан  б/г    0,75

390

Стерлядь фарш (семгой, судаком) 2,5 кг. 10 чел

12000

Эвиан б/г  0,33

350

Поросенок фаршированный (15 чел) 5 кг

9000

Пепси-кола, спрайт, тоник 0,250

220

Утка галантин с ананасом ( 15 чел ) 2,5 кг

8000

Хреновуха 0,050

190

Холодец из телятины (заказ от 10 порций) 100 г

310

Вишнёвка 0,050

190

Завитки из ветчины 5шт

550

Горка из бокалов под шампанское (40 бокалов+шамп)

9000

Судак заливной (заказ от 10 порций) 100г

480

Щука фаршир яйцом и луком (10 чел) 1 кг

4800

Фуршет 

Горячие закуски

Сыры (дор-блю, чеддер, камамбер, масдам) 200г

970

Жюльен из шамп или белых грибов 110г

470

Оливки/маслины 100г

150

Шашлычки из креветок в беконе 80 г

580

Канапе с сыром и виноградом 40 г

120

Выпечка

Тарендис с селедкой и крутонами 40 г

110

Каравай 2 кг

1000

Канапе с семгой  30 г

90

Пирожок с мясом 1шт 40г

90

Корзиночки с семгой и авокадо 40 г

170

Пирожок с капустой 1шт 40г

60

Канапе с ветчин и сыром 40 г

80

Пирожок с грибами 1шт 40г

70

Корзиночки мясные 70г

180

Расстегай с семгой и севрюгой 1шт 40г

140

Канапе с масляной рыбой и оливкой 30 г

80

Булочки постные 3 вида 150г

100

Обслуживание 10%


Торты по индивидуальному заказу. Стоимость от 2200 руб/кг


ЦЕНЫ на доп.услуги:

Ведущий+диджей+комплект звуко- и светооборудования 6000 руб/час (минимум 5 часов) 

Диджей+ комплект звуко- и светооборудования 3000 руб/час (минимум 4 часа) 

Экран,проектор, плазма и пр.- цена договорная.

Флористическое оформление банкетного зала цена договорная.

Банты на стулья аренда 150 руб/бант.

Встреча молодых фольклорным коллективом 20 мин.- 18 тыс.руб. (интерактив с молодоженами,юбиляром,гостями)

Залов три – на 30, 80 и 18 персон — все они идеально подходят для проведения праздников и банкетов любого масштаба. Наши менеджеры по проведению банкетов помогут Вам не только подобрать меню, но и оформят интерьер, подготовят яркую праздничную программу.

Мы готовы организовать для Вас банкеты любой сложности, предложить разработку оригинального сценария свадьбы, провести самый незабываемый детский праздник или корпоративную вечеринку. Любой банкет или мероприятие в «Русской Охоте» – это яркие воспоминания, позитивные эмоции и великолепный отдых. Проведение свадеб на высшем уровне, организация фото и видео съемок, услуги ведущих – это лишь небольшая часть наших возможностей.  Ресторан «Русская Охота» подарит Вам праздник Вашей мечты!

ОРГАНИЗАЦИЯ БАНКЕТОВ: +7(495)725-03-53 

Адрес: ул. Смоленская, д. 5