Русская охота
Что мы делаем

Горячие блюда русской кухни для банкета: меню от «Русской охоты»

Добро пожаловать в мир аутентичной русской кухни! Мы специализируемся на организации банкетов и торжественных мероприятий на свежем воздухе, предлагая гостям незабываемый гастрономический опыт. Наше меню горячих блюд – это бережное сочетание традиционных рецептов, свежайших ингредиентов и мастерства наших поваров. Мы стремимся воссоздать атмосферу гостеприимства и радушия, присущую русской кухне, чтобы каждый гость почувствовал себя как дома.

Щи кабачковые

Классические щи, приготовленные на насыщенном овощном бульоне с добавлением нежных кабачков. Подаются со сметаной и свежей зеленью.

Пельмени ручной лепки

Домашние пельмени с сочной мясной начинкой, приготовленные по старинному рецепту. Подаются со сметаной, маслом и уксусом.

Жаркое по-домашнему

Ароматное жаркое из свинины с картофелем, грибами и луком, томлённое в горшочке. Настоящее блюдо русской кухни!

Мы гордимся тем, что используем только натуральные продукты от проверенных поставщиков. Наше меню разрабатывается с учетом сезонности, чтобы предложить вам самые свежие и вкусные блюда. Мы готовы адаптировать меню под ваши индивидуальные предпочтения и пожелания, а также учесть особенности мероприятия – будь то корпоративный банкет, свадьба или просто дружеские посиделки на природе.

  • Мясные блюда: Говядина, свинина, баранина, птица – приготовленные различными способами, от запекания до тушения.
  • Рыбные блюда: Речная и морская рыба, приготовленная на гриле, в горшочке или запечённая с овощами.
  • Овощные блюда: Разнообразие овощных гарниров, салатов и закусок, приготовленных из свежих сезонных овощей.
  • Блюда из грибов: Грибы – важная часть русской кухни. Мы предлагаем блюда из белых грибов, лисичек, опят и других видов.

При заказе банкета от 50 человек – скидка 10% на меню. Возможна организация выездного обслуживания на территории заказчика. Мы гарантируем высокое качество блюд и безупречный сервис!

Мы уделяем особое внимание не только вкусу блюд, но и их оформлению. Каждое блюдо – это произведение кулинарного искусства, которое радует глаз и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Мы используем традиционную русскую посуду и сервировку, чтобы создать атмосферу подлинного русского гостеприимства. Наши повара – настоящие мастера своего дела, которые с любовью и заботой готовят каждое блюдо, чтобы порадовать наших гостей.

Бефстроганов из говядины

Нежные кусочки говядины, тушенные в сметанном соусе с луком и грибами. Подаются с картофельным пюре или гречкой.

Запечённый окорок

Сочный окорок, запечённый в медово-горчичном маринаде. Идеальное блюдо для большого стола.

Кулебяка с грибами

Слоёный пирог с сочной начинкой из грибов, риса и лука. Классическое блюдо русской кухни, которое порадует ваших гостей.

Наши банкеты – это не просто угощение, это настоящее путешествие в мир русской кухни и культуры. Мы стараемся воссоздать атмосферу традиционного русского застолья, где каждый гость чувствует себя частью большой и дружной семьи. Мы предлагаем широкий выбор напитков, включая традиционные русские напитки – квас, морс, сбитень. Мы готовы организовать для вас развлекательную программу с участием русских народных коллективов, чтобы сделать ваш банкет еще более ярким и запоминающимся.

  • Подбор меню: Мы поможем вам составить оптимальное меню, учитывая ваши предпочтения и бюджет.
  • Обслуживание: Профессиональное обслуживание банкета командой опытных официантов.
  • Аренда оборудования: Аренда необходимого оборудования – столов, стульев, тентов, грилей и т.д.
  • Оформление: Оформление площадки в соответствии с тематикой мероприятия.

Мы работаем без выходных и всегда готовы принять ваш заказ. Забронируйте дату проведения банкета заранее, чтобы гарантировать доступность площадки и персонала.